Logo zeigt ein stilisiertes Auge mit vier farbigen WimpernLogo zeigt ein stilisiertes Auge mit vier farbigen WimpernArbeitsschutz und Gesundheitsmanagement in Schulen und Studienseminaren

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Startseite Links und Vorschriften zum Bereich Ernährung/ Hauswirtschaft

Medienverzeichnis Arbeitssicherheitsinformationen der BGN 

Hier finden Sie u.a.:

  • 19 Fachvideos zum Thema Arbeitssicherheit zu Ausleihe,z.B. "Scharfe Sachen in der Küche" Video über Küchenmesser oder:
  • "Easy und Isabella", 13 heitere Spots, leichtfertiger Umgang
  • mit Geräten und Arbeitsstoffen führt beinahe zu einem Unfall.....
  • sowie Plakate, bildgestützte Sicherheitsinfos, Broschüren
  • CD der BGN mit allen Veröffentlichungen

Infodienst Verbraucherschutz Ernährung Landwirtschaft

  • Küchenhygiene: Hygiene in der Großküche schützt vor Lebensmittelvergiftungen. Das Heft enthält kurz und knapp wichtige Hygieneregeln hinsichtlich Körperpflege, Kleidung, Umgang mit Lebensmitteln und Reinigung von Räumen und Geräten.
    http://www.aid.de/shop/index.php In die Suchmaske "1323" eingeben!
  • Das steht in den Gesetzen
  • Mit Sicherheit zum Erfolg

Linkliste der Seite "inform", eine Initiative für gesunde Ernährung und Bewegung

Lebensmittelhygiene, Rechtsvorschriften und deren Umsetzung in der Küche, Präsentation der BGN (Download)

 

 

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